Viehhofen – Oostenrijk

Viehhofen – Oostenrijk

Vakantiewoningen in de Alpen: In Viehhofen, idyllisch gelegen op een berg in Oostenrijk, bevindt zich een geliefd vakantiepark met chalets en appartementen voor wintersporters en zomertoeristen. Bright Inside mocht hier de keukens van circa 120 vakantiewoningen vernieuwen​. De uitdaging: dit moest in twee fases tussen de seizoenen gebeuren​, zodat de vakantieverhuur geen hinder zou ondervinden. Tussen het zomerseizoen en winterseizoen door – traditioneel de korte tussentijd waarin het park grotendeels leeg staat – zijn we de berg opgegaan met vrachtwagens vol nieuwe keukens.

Alpenstijl met modern comfort: Een vakantiehuisje heeft een andere sfeer dan een stadsappartement, en dat hebben we terug laten komen in het keukenontwerp. De look & feel van de keukens sluit volledig aan bij de uitstraling van het vakantiepark​. Dat betekende in dit geval: een gezellige, enigszins rustieke stijl, maar toch strak afgewerkt. We hebben gekozen voor frontjes met een houtdecor dat past bij de chalet-stijl (denk aan lichte eiken tinten die het interieur warm maken), gecombineerd met een modern werkblad en geïntegreerde apparaten. De indeling van elke keuken is geoptimaliseerd voor recreatief gebruik: een degelijke kookplaat, voldoende koelkastruimte voor de vakantieboodschappen en een vaatwasser – want op vakantie wil je wel comfort. Alle apparatuur en materialen zijn hoogwaardig en robuust, zodat ze weer jarenlang mee kunnen​. Vakantiewoningen worden immers intensief gebruikt door telkens wisselende gasten; ze moeten tegen een stootje kunnen.

Strakke uitvoering tussen hoogseizoen en laagseizoen: We hadden een helder tijdvenster: na de zomer moesten alle keukens klaar zijn vóór de eerste sneeuw valt en de wintersporters arriveren. Dankzij een gedetailleerde planning en goede samenwerking met het parkmanagement is dat gelukt. We hebben de renovatie in twee delen gesplitst: de ene helft van de woningen direct na de zomer, de andere helft direct na het winterseizoen. In elke fase ging het als volgt: oude keukens eruit slopen (inclusief het afvoeren van al het afval van de berg – niets laat je achter in die prachtige natuur), installaties waar nodig aanpassen, en vervolgens de nieuwe keukens plaatsen. Vooral de logistiek was uniek: het aanvoeren van keukens de berg op is toch iets anders dan een flatgebouw in de Randstad bedienen. We huurden lokale transporteurs in met kleine trucks die de bergweggetjes meester zijn, en stemden af op het weer (een vroege sneeuwbui kon roet in het eten gooien). Gelukkig werkte de natuur mee en konden we de werkzaamheden precies volgens plan uitvoeren.

Het vakantiepark heeft met deze keukenrenovatie een enorme kwaliteitsimpuls gekregen. Gasten stappen nu een vakantiehuis binnen dat modern oogt, maar toch de knusse Oostenrijkse sfeer uitstraalt. De keukens blinken, letterlijk en figuurlijk. Voor de parkexploitatie is dit ook gunstig: tevreden gasten keren sneller terug en laten betere reviews achter als de faciliteiten up-to-date zijn. Bright Inside heeft hier bewezen niet alleen in Nederland, maar zelfs over de grens en in uitdagend terrein een uitstekend resultaat neer te kunnen zetten. We hebben onze expertise mogen toepassen in een internationale setting, en dat smaakt (net als de kaiserschmarrn uit de nieuwe pannen) naar meer. Viehhofen kan er weer jaren tegenaan: de vakantiewoningen zijn helemaal van deze tijd, zonder dat ze hun alpencharm verloren hebben. Zo gaan hoogwaardige renovatie en sfeerbehoud hand in hand, zelfs op een besneeuwde bergtop.